Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘coffee’

Kaffe

Denna omtalade, älskade, av några också avskydda, beroendeframkallande, världsomspännande dryck. Finns det någonstans i världen man inte dricker kaffe..?! Känns nästan osannolikt. Alla människor vet väl vad kaffe är, oavsett om de väljer att dricka det eller inte. Så måste det väl vara..?!

20151130_182520.jpgSom Finlandsfödd svensk så vet jag mycket väl vad kaffe är. Jag misstänker att det går att hitta spår av kaffe i våra nordiska gener. Vi som leder kaffekonsumtionen i världen. Med råge. Kaffe är en central beståndsdel i alla typer av besök och i de flesta situationer livet erbjuder. På shoppingturen fikar vi garanterat minst en gång. Besök hos släkt och vänner erbjuder kaffestunder av den bättre sorten. Hälsa på hos mamma. Fokusera på en arbetsuppgift. Efter-maten-dåsigheten kräver en kopp. Helgmorgonen då jag vaknar lite senare än vardagsmorgonen.. då smakar kaffet som allra bäst. Eller nej förresten. Kaffet är godast en sommarmorgon. Tidigt. Helst innan världen omkring vaknat. I absolut lugn och ro och i stillhet. Kaffet och jag. Eller varför inte i en termos på utflyktens lilla paus.. kanske vid havet. Ååhhh..

Jag drack kaffe redan som barn. Med mängder av socker och mjölk. Som ung vuxen valde jag hellre en kopp te men kaffet fanns kvar någon gång då och då. Dock utan socker fast fortfarande med mjölk. Idag testar jag kaffe på olika sätt. Starkt får det gärna vara. Jag föredrar fortfarande en skvätt mjölk i.. men också det rena, svarta går bra.

Varje dag kräver sina koppar. De sista åren har kaffet blivit en del av min dag. Varje dag. På jobbet blir det några fler koppar än hemma. På jobbet är det så enkelt att välja i den där maskinen som maler bönorna inför varje kopp, som tar god tid på sig och irriterar om man har bråttom.. men som är värd sin väntan för det mesta. Det finns så många val så jag vet inte ens om jag känner till alla. Dubbel mocca ibland. Enkelt svart med högsta styrkan blir det oftast. Ibland en capuccino. Godast på ett café är dubbel espresso macchiato.

Kaffe. Fika. Något vi är världsledande på. Tack i himlen.
Kaffe. Livets dryck.

(3/100)

Read Full Post »

%d bloggare gillar detta: