Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for 14 maj, 2017

Den här godingen heter Dylan. Han fyller två år i dagarna och han är min lillebrors barnbarn. Jag är faster till Dylans pappa.

Alltså.. vilken underbar liten kille han är! Snabb, modig, klok och supersöt. Han kastar sig in i livet och leken utan något som ens liknar rädsla. Och hela tiden glimrar det av nyfikenhet, glädje och bus i hans ögon.

Jag hade den stora glädjen att få träffa honom idag då vi firade en annan fasterälskling som fyllt år. Bästa Isak fyllde 16 i veckan.

Jag kan nämna att pusslet som vi jobbar med på bilden lades om tre gånger. Lika rätt varje gång. Han är inte bara härligt klok och duktig.. han är envis också. Det kanske ligger i släkten..

(74/100)

Read Full Post »

Den här osten är så god att jag blir tårögd! En ost med breda variationsmöjligheter. Den är av halloumityp men gjord på enbart komjölk. Jag äter den lika gärna naturell som tillagad. Just ikväll blev det både naturell och stekt tillsammans med tre olika sorters melon. Enkelt och mycket gott. Jag har också smakat den friterad.. tillsammans med en klyfta lime. Himmelskt! Att grilla den går utmärkt.

Det är min vän som år 2014 startade Najas Mejeri här i stan. Jag fick den stora glädjen att lära känna honom när mejeriet ännu låg på idė- och drömstadiet. Att nu kunna handla ost från detta mejeri och se verksamheten växa känns fantastiskt!

(73/100)

Read Full Post »

%d bloggare gillar detta: